科技日報記者 滕繼濮 魏依晨付麗麗 朱璽
文化、科技、產(chǎn)業(yè)相伴而生，古閣換新顏了、古方變新藥了、辣椒產(chǎn)量高了……連日來，科技日報記者隨2025年“活力中國調(diào)研行”江西主題采訪活動走進(jìn)江西各地，一路上放眼望去，到處都是活躍躍的創(chuàng)造。
產(chǎn)業(yè)鮮活，農(nóng)活變成“智力活”
記者走進(jìn)位于高安市上湖鄉(xiāng)的富硒辣椒產(chǎn)業(yè)園時，各式各樣的辣椒映入眼簾。
為何如此多“椒”？
這得益于當(dāng)?shù)夭粩嗉圪Y源，打造辣椒產(chǎn)業(yè)高地。2020年，這座占地2000畝的產(chǎn)業(yè)園建成。同時，高安市還引進(jìn)中國工程院院士鄒學(xué)校團(tuán)隊，合作共建“高安辣椒產(chǎn)業(yè)研究院”，并與江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院攜手打造辣椒新品種選育示范基地。
“我們引進(jìn)了基于微生物菌肥、生防植物、天敵為主的病蟲害綠色防控技術(shù)。”江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉所研究員萬新建介紹，由國家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系研發(fā)的這項技術(shù)，使園區(qū)苗期的化學(xué)農(nóng)藥使用量減少了60%，產(chǎn)品質(zhì)量也得到了顯著提升。
高安市上湖鄉(xiāng)數(shù)字產(chǎn)業(yè)辦主任黃彬告訴記者，截至目前，上湖鄉(xiāng)辣椒總種植面積達(dá)1.5萬畝，總產(chǎn)值突破2億元。
一盤好菜，葷素搭配。記者來到撫州資溪的江西圣農(nóng)食品有限公司時，切身感受到科技在這里已貫穿產(chǎn)業(yè)鏈全過程。
自動化喂料、飲水、環(huán)境控制系統(tǒng)，使得環(huán)境自動控制、精準(zhǔn)飼喂和疾病預(yù)警成常態(tài)；智能分揀、機(jī)器人包裝等設(shè)備，大幅提高加工效率和產(chǎn)品品質(zhì)……如今，該公司的數(shù)字化平臺已全方位覆蓋養(yǎng)殖、加工、物流、銷售等環(huán)節(jié)。特別是在生產(chǎn)端，智能化生產(chǎn)已然實現(xiàn)。
“通過引進(jìn)中國科學(xué)院院士、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)黃路生團(tuán)隊，我們聚力打造白羽肉雞國家核心育種中心?！痹摴矩?fù)責(zé)人席軍說，目前新品種已向全國15個省份提供了超過4000萬套的優(yōu)質(zhì)父母代種雞，市場占有率達(dá)到20%。
科技激活，古村古方煥新生
在位于江西樟樹仁和集團(tuán)的一座中式園林中，藥香襲人?；腥婚g記者才意識到，這是一座集研發(fā)、生產(chǎn)、物流等功能于一體的中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)科技園。
在展廳里，該集團(tuán)研發(fā)總監(jiān)李喜龍拿起一盒“二冬湯”顆粒介紹說：“這款源自古代經(jīng)典名方的產(chǎn)品，通過現(xiàn)代技術(shù)將傳統(tǒng)湯劑轉(zhuǎn)化為便捷顆粒，正是中藥產(chǎn)業(yè)以技術(shù)創(chuàng)新傳承經(jīng)典的生動實踐?！?/p>
科技創(chuàng)新正在助力老藥“翻新”、劑型改良。參鹿補(bǔ)片、養(yǎng)血當(dāng)歸顆粒、大活絡(luò)膠囊等經(jīng)典方劑，已經(jīng)被科技激發(fā)出新活力。
青磚黛瓦，古色沁人。走進(jìn)撫州市金溪縣的竹橋古村，木門的“吱呀”聲似乎在講述這里煥發(fā)新生的過程。
“創(chuàng)新機(jī)制，盤活古村，這是金溪在實踐探索中給出的答案。”金溪縣文物研究保護(hù)中心專家吳泉輝說。
2020年，金溪縣探索古村落古建筑收儲托管機(jī)制，托管后古建筑產(chǎn)權(quán)不變，投資人可以用部分古建筑經(jīng)營權(quán)作為抵押，向銀行申請“古村落金融貸”。目前，已有2000余棟古建筑“活”了起來。
江西省住房城鄉(xiāng)建設(shè)廳副廳長王曉明表示，依托VR產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，江西省打造傳統(tǒng)村落“線上博物館”“數(shù)字檔案庫”等新興載體，構(gòu)建信息化管理系統(tǒng)，讓傳統(tǒng)村落保護(hù)插上了數(shù)字化“翅膀”。
文化汩活，不斷流到再傳承
“豫章故郡，洪都新府。星分翼軫，地接衡廬……”提起江西，滕王閣是繞不開的地標(biāo)。千古一閣，何以煥新？
目前，滕王閣景區(qū)正推進(jìn)“還江于民、還岸于民、還景于民”及北擴(kuò)工程。這些工程不僅拆除了物理圍墻，更打破了文化邊界。
滕王閣開展了多場跨國文化交流活動，既有英國茶藝與贛菜的創(chuàng)新融合，也有意大利咖啡師與豫章茶文化的跨時空對話，展現(xiàn)出南昌這座活力之都的國際影響力。
“將核心資源讓利于民，既提升了市民幸福感，又可增強(qiáng)游客體驗感，是城市更新的創(chuàng)新實踐?！蹦喜须蹰w管理有限公司黨總支書記、總經(jīng)理周艷琴說。
將傳承與創(chuàng)新并重的，還有進(jìn)賢縣文港鎮(zhèn)。
7月8日，記者走進(jìn)文港鎮(zhèn)晏殊大道旁的中國毛筆文化博物館。掩映在蒼翠的羅漢松與修竹之間的博物館清幽雅致。館內(nèi)，負(fù)責(zé)人鄒非之正在耐心地為游客講解毛筆知識。館內(nèi)不僅增設(shè)了毛筆彩繪瓷器展示區(qū)和傳統(tǒng)文化交流區(qū)，還搭建起了一個展廳里的直播間。
“文港鎮(zhèn)有數(shù)千家制筆作坊，但他們共享中國毛筆文化博物館資源，統(tǒng)一使用區(qū)域品牌標(biāo)識，形成‘政府做品牌、企業(yè)做市場’的分工模式。”文港鎮(zhèn)黨委委員孔建春表示，當(dāng)采購商們走進(jìn)博物館時，對文港毛筆的認(rèn)知會被不斷刷新。
