作為人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分,長(zhǎng)期以來(lái),輔酶Q10是全球銷(xiāo)量最大的營(yíng)養(yǎng)劑之一,然而植物輔酶Q10的合成途徑一直沒(méi)有被完全解析。我國(guó)研究團(tuán)隊(duì)14日發(fā)表在《細(xì)胞》上的新研究,成功揭示了輔酶Q10的關(guān)鍵規(guī)律,并通過(guò)精準(zhǔn)引導(dǎo)編輯技術(shù),培育出富含輔酶Q10的水稻新種質(zhì),將大大豐富輔酶Q10的食物來(lái)源。
(科技日?qǐng)?bào) 潘宇菲 王春)